Precios y dónde comprar Café del Bienestar
El Café del Bienestar ha sido presentado como un producto mexicano que combina calidad y comercio justo. Este café se encuentra disponible en distintas presentaciones y su adquisición ha sido facilitada a través de las Tiendas del Bienestar, antiguamente conocidas como Diconsa.
Qué es Café del Bienestar
Café del Bienestar es una iniciativa del Gobierno de México que forma parte de un plan de alimentos saludables y accesibles. El café se produce con granos nacionales de alta calidad, acopiados directamente de pequeños productores de comunidades mixes, mixtecas, nahuas, otomíes, popolocas y tlapanecas.
Se ha invertido un total de 59.4 millones de pesos en la adquisición de 913 toneladas de café, beneficiando a más de 6,646 productores, de los cuales el 44 % son mujeres. Muchos de estos participantes forman parte del programa Sembrando Vida, asegurando un ciclo sostenible de producción, venta y reinversión en las comunidades.
Presentaciones y precios
Café del Bienestar se comercializa en tres presentaciones solubles:
- 50 gramos: 35 pesos
- 90 gramos: 65 pesos
- 205 gramos: 110 pesos
En la primera fase de distribución, se ha priorizado su venta en estados como Ciudad de México, Estado de México, Michoacán, Morelos, Puebla y Tlaxcala, con planes de ampliar la cobertura a nivel nacional en etapas posteriores.
Características del producto
El principal distintivo del Café del Bienestar es que contiene 100 % café, sin aditivos, azúcares ni garbanzo. Se trata de un producto 100 % mexicano, elaborado con variedades como pergamino, natural arábiga y una pequeña proporción de robusta. Su producción se realiza bajo prácticas agroforestales que protegen el medio ambiente.
Beneficios del café
El consumo de Café del Bienestar aporta múltiples ventajas: mejora la concentración, favorece la memoria, protege el corazón gracias a sus antioxidantes y contribuye al control de peso. Además, se ha demostrado que puede reducir riesgos de enfermedades como diabetes tipo 2, algunos tipos de cáncer y problemas cardiovasculares.
Propiedades nutricionales
Una taza de 236 ml proporciona alrededor de 95 mg de cafeína, es baja en calorías y contiene nutrientes esenciales como vitamina B2, magnesio y polifenoles, con efectos antioxidantes y antiinflamatorios. Su consumo moderado también se ha asociado a beneficios neurológicos y emocionales.
